Un dolce buongiorno

La prima colazione viene servita in giardino, dove allestiamo ogni mattina un ricco buffet con tanti dolci fatti in casa: ciambelle, crostate e torte della nonna. La proposta continua con cereali, yogurt fresco altoatesino, marmellate, miele, cioccolata spalmabile, pane fresco e fette biscottate. E poi ancora biscotti e sfogliatine, biscotti biologici senza latticini e uova, frutta, prugne sciroppate e affettati, oltre alle bevande calde servite al tavolo.

Per tutti i gusti

Il ristorante del nostro hotel è gestito direttamente da noi. Dal menu al ristorante, dalla scelta delle materie prime al servizio dei vari piatti, tutto è curato personalmente, utilizzando prodotti sempre locali, del contadino. Cerchiamo in questo modo, conoscendo personalmente la nostra clientela, di accontentare i più svariati gusti di grandi e piccini, offrendo una vasta scelta tra primi e secondi. In caso di particolari esigenze, siamo molto attenti a diete e intolleranze.
 
Un’attenzione particolare a pranzo e cena la dedichiamo al nostro buffet, sempre ricco di prodotti biologici, verdure fresche, al vapore, grigliate e piatti di antipasti sfiziosi quali bocconcini di mozzarella, panzerotti, olive all’ascolana, verdure pastellate, pizzette, alla sera arricchito con antipasti di pesce… senza dimenticare la nostra piadina romagnola! Al tavolo saranno serviti primi e secondi di carne e pesce, accompagnati sempre da contorni caldi. Infine dolci, macedonia e frutta fresca di stagione.

Un sorso alla volta

Abbiamo infine un’assortita cantina di vini locali, tutti doc e provenienti dai migliori poderi del nostro territorio: Trebbiano, Sangiovese, Albana, Pagadebit e Lambrusco, per citarne alcuni. La nostra politica è di applicare prezzi accessibili a tutti, perché ci piace che possiate abbinare ad un buon pasto un buon bicchiere di vino.

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Ottimo rapporto qualità prezzo. Dire solo questo forse è riduttivo. È un ritorno al passato. Tradi
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Antonio Ruggiano - 01-07-2018
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